Белые трюфели оказались дороже золота

274 тысячи евро выручили от продажи белых трюфелей на аукционе в Альбе.

На 14-м ежегодном аукционе гурманы соревновались за право приобрести трюфеля при помощи телемоста. Финальный одиннадцатый лот в этот раз снова достался анонимному покупателю из Гонконга.

Один из организаторов мероприятия сообщил о том, что “два белых трюфеля общим весом 950 граммов были приобретены за 90 тысяч евро”. Это говорит о том, что один грамм грибов стоит в три раза дороже грамма золота.

Все средства от проведенного аукциона направлены в благотворительный фонд, который спонсирует исследования по борьбе с раком.

Одним из наиболее дорогих сортов трюфелей считаются именно белые пьемонтские трюфели. Обычно они встречаются на северо-западе Италии в регионе Пьемонт. Растут трюфели под землей в корнях дуба, тополя или ивы. Искать грибы помогают обученные собаки или свиньи.

Veronika

Recommend to friends
  • vk
  • ok
  • gplus
  • pinterest


Leave a comment