В сентябре на прилавках Италии появится шоколад с ослиным молоком

Уже буквально через месяц ограниченным тиражом выйдет на рынок Италии необычный шоколад — шоколад с цельным ослиным молоком. Автором идеи стала итальянская кондитерская компания Domori.

Италия в ожидании гастрономической новинки от Domori. Кондитерская компания запускает производство молочного шоколада из цельного ослиного молока. Представители компании предупредили, что новинка выйдет в ограниченном количестве в сентябре.

Для производства будет использоваться молоко ослих, выращиваемых на специальных фермах. Ослиное молоко богато лактозой и отличается пониженным содержанием сложного белка казеина. Эти показатели делают его высоко усваиваемым. Помимо этого в новый вид шоколада Domori решила добавить один из лучших сортов какао Criollo 45%.

Результатом эксперимента станет тонкая 25-граммовая шоколадная плитка с уникальным вкусом.

Veronika

Recommend to friends
  • vk
  • ok
  • gplus
  • pinterest


Leave a comment