Исконно итальянские профессии

Швейцарская гвардия

Исконно итальянские профессии

Старейшая армия мира, сохранившаяся до наших времен. Основана она была в 1506 году по распоряжению папы римского Юлия II. На сегодняшний день гвардия состоит из 110 гвардейцев. По традиции в состав гвардии набирают швейцарских граждан — католиков. Максимальный срок службы гвардейца составляет 25 лет, минимальный — 2 года. По легенде их форма сшита по эскизам Микеланджело и состоит из полосатых красно-сине-жёлтые камзолов, подхваченных под коленями брюк, берета или мориона с красным плюмажем в торжественных случаях, панциря, алебарда и шпаги.

Гондольер

Исконно итальянские профессии

Профессия не просто итальянская, а даже чисто венецианская, поскольку гондола — одно из ведущих средств передвижения по каналам Венеции. Чтобы стать настоящим гондольером, необходимо пройти специальные 9-месячные курсы и обзавестись гондолой, которая стоит ни много ни мало, а 30-90 тысяч евро. Существуют правила, установленные еще в XVIII веке и закрепленные в городском законодательстве, согласно которым, каждый гондольер должен носить полосатую футболку и соломенную шляпу. Несоблюдение этих правил может привести к лишению лицензии. Численность “водителей” гондол неизменна и равна 425 человекам.

Слушатель сыра Пармезан

Исконно итальянские профессии

Необычная, редкая, но такая необходимая профессия для сырной страны. Определить качество сыра Пармезан по звуку может только опытный слушатель. Для этого он использует серебряный молоточек, которым стучит по головкам сыра.

 

 

Дегустатор бальзамического уксуса из Модены

Исконно итальянские профессииВ Модене существует целая Итальянская Ассоциация дегустаторов бальзамического уксуса A.I.B. В ее состав входят эксперты, дегустирующие лучшие из представленных продуктов и подбирающие им оригинальные названия. Настоящие дегустаторы полагаются исключительно на свой опят и органы чувств, оценивая продукт визуально, на вкус и запах.

 

 

Полиция оливкового масла

Исконно итальянские профессии

Ввиду того, что в наше время велики повсеместные случаи подделок, в том числе и в области производства оливкового масла, итальянская полиция создала специальный отдел, где обученные специалисты занимаются дегустацией этого продукта в целях предотвращения попадания некачественного товара на рынок, а также снижения имиджа страны-производителя. Истинное происхождение оливок и состав продукта, полицейские могут только через вкусовую оценку.

 

Модель Римского солдата

Исконно итальянские профессии

В настоящее время “побыть в шкуре” римского воина может любой желающий при наличии очаровательной улыбки и красно-золотистого наряда. Ранее обязательным условием была хорошая физическая форма, на что сегодня закрывают глаза. А еще солдатам разрешено курить во время рабочего дня.

 

Составитель рецептов DOCG

Исконно итальянские профессии

Для начала DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая категория в классификации итальянских вин, гарантирующая географическое происхождение и метод производства вина. Для получения этой категории вина должны иметь соответствующие характеристики, которые определяют лицензированные специалисты. Для этого они проводят химико-физические анализы и органолептическую оценку продукта на всей линии розлива.

Следователь по делам мафии

Исконно итальянские профессии

Самая опасная в представленном списке профессия. Не каждый согласится встать на пути итальянской мафии, а именно против нее. Однако такие представители закона есть, и их не мало. Местные жители относятся с уважением к ним, и даже с восхищением. Известно, что к борцам с мафией не предоставляется охрана, что особенно опасно.

Veronika

Recommend to friends
  • vk
  • ok
  • gplus
  • pinterest


Leave a comment